"苯甲酸：用途广泛，但需注意安全摄入"-安姆生物

苯甲酸，又称为苯甲酸酯，是一种有机化合物，其分子式为C8H6O2。作为一种常见的有机酸，苯甲酸广泛存在于植物果实和土壤中，是人类生活和工作所必需的有机物质之一。

苯甲酸具有很多用途，其中最常见的是作为食品添加剂。在食品工业中，苯甲酸被广泛用于防腐、抗菌和增加食品口感等方面。作为防腐剂，苯甲酸可以抑制微生物的生长，延长食品的保质期。作为抗菌剂，苯甲酸可以有效抑制各种细菌和真菌的生长，保证食品的安全卫生。此外，苯甲酸还可以增加食品的口感，使其更加鲜美。

苯甲酸还可以用于药物和化妆品的制造中。在药物制造中，苯甲酸被用作原料，可以制造出各种药物，如抗生素、抗病毒药物等。在化妆品制造中，苯甲酸被用作防腐剂和抗氧化剂，可以延长化妆品的使用寿命，并增强其抗氧化能力。

尽管苯甲酸在许多方面都有用途，但是过量摄入苯甲酸可能会对人体造成危害。苯甲酸是一种过敏原，某些人可能会对它产生过敏反应，如皮疹、呼吸急促等。此外，苯甲酸还有一些潜在的致癌风险，因此，在食品和化妆品中使用苯甲酸时，需要控制其使用量和摄入人群。

综上所述，苯甲酸是一种重要的有机化合物，具有很多用途，但是需要注意其对人体造成的危害，合理使用。