苯甲酸钾

CAS号:582-25-2
分子式:C7H5KO2


详细内容:

Cas No:582-25-2
分子式:C7H5KO2

性能和用途:
苯甲酸钾:本品为白色颗粒、片状粉或晶体性粉末,无臭或近乎无臭,熔点121.5℃-123.5℃,易溶于水。
[1]在食品工业中作为防腐剂和抗微生物济。
[2]在人造奶油中使用、
[3]可用在烟火材料中。
用量及限量:酱油、醋、果汁类、果酱类、果子露、罐头1g/kg;葡萄酒、果子酒、琼脂软糖0.8g/kg;果子汽水0.4g/kg;低盐酱类、面酱菜、蜜饯类、山楂糕、果子露0.5g/kg;浓缩果汁2g/kg。

包装:
产品分为粉末和颗粒,包装为25公斤/袋,可以满足不同客户的包装要求。

技术指标

项目名称 界限
苯甲酸的试验 测试通过
钾的试验 测试通过
含量 99.0%-100.5%
干燥失重 =<1.5%
酸性和碱性 0.2ml
水溶液测试 透明
重金属(铅) =<10mg/kg
=<3mg/kg
=<2mg/kg
=<1mg/kg