丙酸钠

CAS号:137-40-6
分子式:C3H5NaO2


详细内容:

Cas No:137-40-6
分子式:C3H5NaO2

性能和用途:
丙酸钠为白色晶体、颗粒或结晶性粉末。无臭或有些许丙酸气味,潮温空气中易潮解,易溶于水,易溶于乙醇,微溶于丙酮。
[1]作为一种食品添加剂,它被列在食品法典的E281,丙酸钠在各种各样的产品中用作防腐剂,包括但不限于面包,其他烘焙的食品,加工过的肉类,乳清和其他乳制品。最大使用量(日本标准):3.15g/Kg。
[2]在农业方面,它是用来出其他外,以防止奶牛产乳热和做为饲料添加剂。
[3]丙酸盐类防止微生物产生所需能量,像苯甲酸盐那样,然而,与苯甲酸不同,丙酸盐类不需要一个酸性环境。
[4]丙酸钠在烘焙产品中用作抑霉剂,通常在0.1-0.4%。
[5]丙酸钠可用作杀虫剂。

包装:
包装为25公斤/袋,20公斤/袋,可以满足不同客户的包装要求。

技术指标

项目名称 参数
外观 白色晶体或粉末
含量 =<99.0%
PH(10%水溶液) 8.0~10.5
干燥失重 =<0.0003%
碱度 测试通过
重金属 =<0.001%
=<0.001%
=<50mg/kg
=<1mg/kg
=<0.0003%
水不溶物 =<0.1%